Технологія художнього випалювання icon

Технологія художнього випалювання




Скачати 207.05 Kb.
НазваТехнологія художнього випалювання
Дата27.09.2012
Розмір207.05 Kb.
ТипПояснювальна записка

Лещук Роман Миколайович,

м. Вінниця, ССЗШ №34

Варіативний модуль

Технологія художнього випалювання

(5-6 клас)


Пояснювальна записка

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 5-6 класів з художнім випалюванням на деревині або фанері як з видом декоративно-ужиткового мистецтва.

Випалюванням можна оздоблювати власні вироби або придбані вироби.

Оздоблення виробів випалюванням можна виконувати в декількох техніках (контурне, силуетне, з світлотінями), які відрізняються за складністю. Учні з кращими навичками малювання можуть вибирати випалювання з світлотінями або з розфарбовуванням. Виконання пробних вправ допоможе визначитись у виборі техніки за складністю.

Учні добирають візерунок для оздоблення (геометричні або спрощені зображення рослин та тварин).

Оздоблення технікою художнього випалювання не потребує дорогих матеріалів та складного обладнання.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам безпечної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним вимогам.


^ Тематичний план



з. п.

Назва теми

Кількість годин

1

Основи технології художнього випалювання.

4

2

Проектування і виготовлення виробів.

11

3

Презентація виготовлених виробів.

1




Всього

16


Програма



з.п.

Кількість годин

Назва теми та її зміст

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів

1

4

^ Основи технології художнього випалювання.

Місце та роль художнього випалювання в оздобленні виробів виготовлених з деревини або фанери.

Інструменти та прилади для виконання оздоблення випалюванням.

Вимоги до конструкційних матеріалів.

Прийоми випалювання: крапками, рисками, штампами.

Способи випалювання: контурне, силуетне, з світлотінями, з розфарбовуванням.

Організація робочого місця.

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги.

Технологія випалювання нескладних візерунків.

Розрізняє вироби, оздоблені художнім випалюванням;

добирає матеріали та інструменти, які використовуються для випалювання;

розрізняє прийоми та способи випалювання;

виконує нескладні елементи художнього випалювання;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог.

2

11

^ Проектування, виготовлення та оздоблення виробів.

Добір (виготовлення) виробу для оздоблення.

Пошук аналогів виробів та зображень для випалювання.

Створення ескізного малюнку виробу з оздобленням.

Підготовка поверхонь до художнього випалювання.

Способи перенесення малюнка для оздоблення художнім випалюванням.

Оздоблення виробу художнім випалюванням.

Добирає (виготовляє) виріб;

здійснює пошук виробів-аналогів та зображень для випалювання;

готує поверхню до випалювання;

виконує випалювання;

контролює якість виробу;

організовує робоче місце під час виконання різних робіт;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог;

3

1

^ Презентація виготовлених виробів.

Презентація, самооцінка та оцінювання виробів.

Презентує свій виріб;

оцінює виріб.


^ Орієнтовний перелік об’єктів праці

Сувеніри, підставки для невеликих предметів, рамки, панно, кухонні дошки, шкатулки, квартирні номерки, таблички.

Інструменти та обладнання

Електричний випалювач, штифти, матеріали для шліфування, копіювальний папір, калька, олівець, пензлі.

Матеріали

Деревина та фанера світлого кольору та однорідної структури. Найкраще підходять липа, береза, вільха, тополя. Акварельні фарби

Література

  1. Лямин И. В. Декоративные работы по дереву. Изд. 2 перераб. и доп. - М.: Лесная промышленность, 1973. – 160 с.

  2. Климук М. Художнє випалювання // Трудова підготовка в закладах освіти. – 2002, - №3. - С.22-25.

  3. Трудове навчання 5-9 класи. Програми для загальноосвітніх навчальних закладів. – К.: Шкільний світ, 2001. – 316 с.

  4. Выжигание по дереву.

URL=http://technologys.info/obrabdrevesiny/vyzhyganie.html

  1. Семенов. А. Художественное выжигание//Сделай сам. Альманах. – 2004. - №5. С. 88-96.

  2. Агапов К. Художественное выпиливание и выжигание.- Ташкент: Укитупчи, 1988. – 42 с.

  3. Федотов Г. Я. Дарите людям красоту: Из практики нар. худож. ремесел. Кн. Для учащихся ст. классов. – М.: Просвещение, 1985. – 255с., ил.



Боринець Н.І. ІППО КУ ім. Б.Грінченка м.Київ,

Павич Н.М. ОІППО м. Хмельницький

Варіативний модуль

^ Технологія приготування страв

(5-6 клас)


Пояснювальна записка

Зміст модуля передбачає ознайомлення учнів 5-6 класів з основами технології приготування бутербродів, страв з яєць, гарячих напоїв та салатів. В ході вивчення цього модуля учні також знайомляться з культурою харчування, поняттям про сервірування стола, режимом харчування підлітків, обладнанням кухні, організацією робочого місця для приготування їжі, правилами безпечної праці та санітарно-гігієнічними вимогами під час приготування їжі.

Учні добирають моделі-аналоги для виготовлення бутербродів, салатів та сервірування стола і пропонують свої варіанти.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам безпечної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним вимогам.


^ Тематичний план



з. п.

Назва теми

Кількість годин

1

Основи технології приготування простих бутербродів та гарячих напоїв. Культура харчування.

5

2

Технологія приготування складних та гарячих

бутербродів.

4

3

Технологія приготування страв з яєць.

3

4

Технологія приготування салатів.

4




Всього

16


Програма




Кількість годин

Назва теми та її зміст

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів

1

5

^ Основи технології приготування бутербродів та приготування гарячих напоїв. Культура харчування.

Загальні відомості про харчування, його значення для життя людини. Відомості про раціональне харчування. Режим харчування підлітків. Обладнання кухні. Робоче місце для приготування їжі. Прийоми роботи з ріжучими інструментами. Поняття про сервірування стола. Культура приймання їжі. Поведінка за столом.

Місце хліба в повсякденному харчуванні. Прості бутерброди. Технологія приготування бутербродів. Види гарячих напоїв, їх значення для харчування людини. Посуд для приготування гарячих напоїв. Подавання гарячих напоїв до столу. Технологія приготування гарячих напоїв. Прийоми роботи з гарячими рідинами та нагрівальними приладами. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги під час приготування їжі.

^ Орієнтовний перелік страв: бутерброди, чай, кава.

Характеризує основні види харчових продуктів для бутербродів та

способи їх підготовки до використання; розрізняє види бутербродів;

добирає технологію їх приготування;

добирає продукти для приготування простих бутербродів;

готує та оздоблює бутерброди;

називає основні види гарячих напоїв;

добирає складові для приготування напоїв;

готує гарячі напої;

сервірує стіл;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог.


2

4

^ Технологія приготування складних та гарячих бутербродів.

Види бутербродів (складні, гарячі). Продукти для приготування

бутербродів. Визначення якості харчових продуктів необхідних для приготування бутербродів.

Технологія приготування складних та гарячих бутербродів. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги під час роботи з ріжучими інструментами, нагрівальними приладами.

Загальні правила сервірування стола до сніданку.

^ Орієнтовний перелік страв: бутерброди складні та гарячі, чай, кава.


Здійснює пошук виробів-аналогів;

добирає продукти харчування для приготування бутербродів;

визначає якість готових харчових продуктів для бутербродів;

готує складні та гарячі бутерброди;

виконує оздоблення бутербродів;

розробляє власні варіанти бутербродів;

виконує сервірування столу до сніданку;

контролює якість приготовлених виробів;

аналізує результати роботи;

організовує робоче місце під час приготування їжі;

дотримується правил безпечної праці та санітарно-гігієнічних вимог під час роботи з нагрівальними приладами та ріжучими інструментами.

3

3

^ Технологія приготування

страв з яєць.

Харчова цінність яєць, їх види, термін зберігання. Способи визначення якості яєць. Страви з яєць. Технологія приготування варених та смажених яєчних страв. Вимоги до якості готових страв. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги під час роботи з нагрівальними приладами, гарячими рідинами та жиром. Сервірування стола.

^ Орієнтовний перелік страв: варені яйця – не круто, «в мішечок», круто, яєчня, омлет та інші.


Добирає та визначає якість сирих яєць;

готує варені та смажені яєчні страви; оздоблює приготовлені страви;

визначає якість приготовлених страв;

сервірує стіл;

аналізує результати роботи;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці та санітарно-гігієнічних вимог під час роботи з нагрівальними приладами, гарячими рідинами та жирами.

4

4

^ Технологія приготування салатів.

Види салатів та їх харчова цінність. Умови та термін зберігання свіжих овочів. Первинна і теплова обробка овочів для салатів, способи збереження вітаміну С під час обробки овочів. Способи подрібнення овочів. Інструменти та пристосування для подрібнення овочів. Форми нарізання овочів. Прийоми виконання робіт. Посуд для приготування і подавання до столу салатів. Технологія приготування овочевих салатів. Правила поєднання харчових продуктів у салатах з іншими продуктами харчування. Вимоги до якості готових страв. Умови та термін зберігання салатів. Прийоми роботи з інструментами та пристосування для подрібнення овочів. Правила безпечної праці та санітарно-гігієнічні вимоги під час роботи з ріжучими інструментами, нагрівальними приладами та гарячими рідинами.

^ Орієнтовний перелік страв:салати з сирих та варених овочів.


Добирає складові для приготування салатів;

визначає якість харчових продуктів;

здійснює пошук виробів-аналогів;

готує різні салати;

виконує оздоблення приготовлених страв;

визначає та контролює якість приготовлених страв;

розробляє рецептуру салатів;

аналізує результати роботи;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці та санітарно-гігієнічних вимог під час роботи з ріжучими інструментами та пристосуваннями, нагрівальними приладами, гарячими рідинами.


^ Орієнтовний перелік об’єктів праці

Бутерброди різних видів, чай та кава, страви з яєць салати з сирих та варених овочів.


Інструменти та обладнання

Кухонний інвентар та посуд для приготування бутербродів, салатів, гарячих напоїв та страв з яєць.

^ Продукти для приготування страв

Хліб, батони різного ґатунку, сирі та варені овочі, ковбаса, масло, зелень, лимон, оливки, яйця та інше.


Чижова І. А.

М. Саки, АР Крим

Варіативний модуль

^ Технологія виготовлення виробів у техніці «Макраме»

(7-9 клас)


Тематичний план.



Назва

Кількість годин

1.

Основи технології виготовлення виробів в техніці макраме.

4

2.

Проектування та виготовлення виробів технікою «макраме».

11

3.

Презентація та оцінка результатів проектної діяльності.

1



Програма





К-сть

годин

Зміст навчального матеріалу

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів

1.

4

^ Основи технології виготовлення виробів в техніці макраме.

Короткі відомості з історії виникнення макраме

Місце та роль плетіння макраме в сучасному декоративно-прикладному мистецтві. Інструменти та обладнання для роботи. Матеріали для плетіння макраме.

Технологія плетіння макраме. Розрахунок необхідної кількості матеріалів.

Види плоских вузлів (правосторонній, лівосторонній).

Кручений ланцюжок.

Техніка плетіння вузлів: «шишка», «піко», «хамелеон», «фріволіте», «жозефіна».

Види репсових вузлів. Вертикальні, горизонтальні, діагональні бриди. Візерунки та їх утворення: ромб з квадратних вузлів,

ромб з репсових вузлів.

Умовні позначення на схемах.

Правила безпечної роботи та санітарно-гігієнічні вимоги.

Організація робочого місця.



Розрізняє вироби виготовлені в техніці макраме;

називає види виробів виготовлених в техніці макраме; називає та характеризує матеріали, інструменти та обладнання;

добирає та обґрунтовує матеріали та інструменти;

розраховує необхідну кількість матеріалів;

виконує елементи макраме які вивчаються;

читає схеми для плетіння в техніці макраме;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці під час виконання плетіння.

2.

11

^ Проектування та виготовлення виробів в техніці макраме.

Визначення завдань з виконання проекту. Пошук моделей-аналогів виробів.

Створення ескізного малюнку виробу. Систематизація та аналіз інформації.

Розроблення схеми для виготовлення виробів в техніці макраме.

Виготовлення виробу. Оздоблення виробу. Оцінка якості виробу.

Визначення орієнтовної вартості виробу.





Виконує міні-маркетингове дослідження;

складає план роботи з виготовлення виробу; здійснює пошук подібних виробів та аналізує їх;

виконує ескізні малюнки виробу; обґрунтовує модель виробу;

добирає необхідні матеріали, інструменти, обладнання;

виготовляє виріб та оздоблює;

контролює якість виробу;

виконує ВТО;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці.

3

1

^ Презентація виготовленого виробу. Презентація, самооцінка та оцінювання виробів.

Презентує свій виріб;

сомооцінює виріб.
^ Орієнтовний перелік об’єктів праці

Пояс, закладка, підвісна поличка, декоративна підвіска, кулон, серветка, підставка під гарячий посуд, кашпо, панно тощо.


Інструменти та обладнання

Ножиці, сантиметр,шпильки, голки з вушком для пришивання ниток, гачок, клей ПВА, подушка для плетіння розміром 100Х200Х400


Матеріали

Різноманітні нитки: шнур, тасьма, лляна мотузка, джгут, конопляний шпагат, тонкий дріт, синтетичні нитки з нейлону і капрону та ін.


Література

Філоненко К.В. Азбука макраме. – Київ.: Радянська школа, 1990.- 80 с.

Анна Краузе Макраме. – Ташкент , 1986.- 64с.

Ходзицька І.Ю.,

СЗШ № 243, м. Київ

Варіативний модуль

^ Технологія виготовлення виробів плетених гачком та в’язаних спицями

(7-9 класи)


Тематичний план



з. п.

Назва теми

Кількість годин

1

Основи технології виготовлення виробів плетених гачком

6

2

Проектування та виготовлення виробів плетених гачком

5

3

Презентація виробів плетених гачком

1

4

Основи технології виготовлення виробів в’язаних спицями

8

5

Проектування та виготовлення виробів в’язаних спицями

11

6

Презентація виробів в’язаних спицями

1




Всього

32


Програма



з. п.

К-сть год

Назва теми та її зміст

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів

1

6

^ Основи технології виготовлення виробів гачком

Плетіння гачком як вид декоративно-ужиткового мистецтва. Вироби, плетені гачком. Матеріали для роботи: природні матеріали та штучного походження ( синтетичні). Інструменти для плетіння. Добір гачків і ниток (пряжі).

Прийоми роботи гачком. Основні елементи плетіння гачком: початкова петля, повітряна петля, ланцюжок, півстовпчик, стовпчик, стовпчик з накидом, їх умовні позначення. Схеми для плетіння гачком.

Особливості догляду за плетеними виробами із натуральних матеріалів (прання, підкрохмалювання, сушіння, прасування).

Правила безпечної роботи, санітарно-гігієнічні вимоги та організація робочого місця.



^ Розпізнає і називає вироби, плетені гачком;

розрізняє натуральні та синтетичні матеріали;

добирає гачок та нитки (пряжу) для плетіння;

читає схеми для плетіння гачком;

виконує основні елементи плетіння гачком;

виготовляє виріб гачком;

здійснює догляд за в’язаними виробами із натуральних матеріалів;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог.

2

5

^ Проектування та виготовлення виробів плетених гачком

Методи проектування: метод фокальних об’єктів. Робота з інформаційними джерелами.

Вибір виробу для виготовлення. Створення ескізного малюнка виробу з інформацією про розміри виробу. Підбір (складання) схеми в’язання.
          Добір матеріалів для виготовлення виробу, визначення їх кількості. Добір гачків.
Послідовність виготовлення виробу. Остаточна обробка виробу. Догляд за виробами.

Правила безпечної праці, санітарно-гігієнічні вимоги та організація робочого місця.


Складає план роботи з виконання творчого проекту;

визначає виріб для виготовлення;

добирає матеріали та інструменти;

здійснює пошук в інформаційних джерелах виробів, в’язаних гачком;

аналізує вироби-аналоги;

розробляє критерії плетеного виробу;

розробляє ескізний малюнок виробу ( з використанням методів проектування (фокальних об’єктів); обґрунтовує розроблений виріб;

планує послідовність операцій з виготовлення виробу;

виготовляє та оздоблює виріб;

оцінює готовий виріб;

застосовує способи догляду за плетеними виробами;

оформляє порт фоліо;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог;


3

1

^ Презентація виробів плетених гачком

Презентація виробу. Самооцінювання та оцінювання виробів.

Презентує свій виріб;

оцінює виріб;

здійснює самооцінку результатів діяльності

4

8

^ Основи технології виготовлення виробів в’язаних спицями

В’язання спицями як вид декоративно-ужиткового мистецтва. Вироби, в’язані спицями (одяг, для оформлення інтер’єру).

Інструменти і матеріали для в’язання спицями. Добір спиць і пряжі.

Прийоми роботи спицями. Технологія в’язання спицями.
Умовні позначення петель на схемах. Щільність в’язання по горизонталі й вертикалі. Розрахунок кількості петель і рядів для в’язання.

Способи в’язання, схематичне зображення. Рапорт. Знімання мірок (за необхідності).
Правила безпечної праці, організація робочого місця та санітарно-гігієнічні вимоги.


^ Розпізнає і називає вироби, в’язані спицями;

добирає спиці та пряжу;

читає схеми для в’язання спицями;

виконує основні елементи в’язання спицями;

розраховує кількість петель і рядів для в’язання;

виготовляє нескладний виріб;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог.

5

11

^ Проектування та виготовлення виробів в’язаних спицями

Поняття про моду, стиль. Урахування модних тенденцій у процесі проектування.

Використання у побуті зв’язаних спицями виробів. Народні традиції в їх оформленні.

Нерівномірне збільшення і зменшення ширини в’язаного полотна. Використання розрахунків для в’язання.

Добір спиць, матеріалів для виготовлення виробу, визначення їх кількості. Послідовність виготовлення виробу. Остаточна обробка виробу. Догляд за в’язаними виробами із різних матеріалів.

Правила безпечної праці, санітарно-гігієнічні вимоги та організація робочого місця.



Характеризує поняття «мода», «стиль»;

називає в’язані вироби в побуті; складає план роботи з виготовлення виробу;

визначає виріб для виготовлення;

добирає матеріали, інструменти;

здійснює пошук в інформаційних джерелах виробів, в’язаних спицями;

аналізує вироби;

розробляє ескізний малюнок виробу ( з використанням методів проектування (фокальних об’єктів);

розробляє конструкцію виробу (з збільшенням і зменшенням полотна) ;

виготовляє та оздоблює виріб;

оформлює попортфолію;

організовує робоче місце;

дотримується правил безпечної праці, санітарно-гігієнічних вимог.

6

1

^ Презентація виробів в’язаних спицями

Захист проекту. Оцінювання результатів проектної діяльності.

презентує виготовлений виріб;

здійснює самооцінку результатів діяльності.


^ Орієнтовні об’єкти праці

Плетіння гачком: серветка, килимок, іграшка, гольниця, шапочка,   шкарпетки, косметичка, капці, настінні панно, мініатюри, топ, пінетки, гаманець, прикраси, чохол для мобільного, чохол для окулярів, топ тощо.

В’язання спицями: шалик, шапочка, серветка, килимок, прихватка, комірець, іграшка, іграшки для лялькового театру, гольниця, оздоблення інтер’єру, жилет, капці, прикраси, чепчик, берет, кімнатне взуття, косметичка, чохол для мобільного телефону, окулярів, топ тощо.


Інструменти і пристосування

Гачки, спиці, голки, ножиці, наперсток.


Матеріали

Нитки, пряжа.

Схожі:

Технологія художнього випалювання icon«затверджую» Ректор С. В. Савченко 2012 р. Програма
Функції художнього твору. Критерії оцінки художнього твору як мистецького явища
Технологія художнього випалювання iconМетодичні рекомендації з основ художнього конструювання та технічного рисування ( Розділ "Основи художнього конструювання") для студентів спеціальності
Рекомендовано до видання вченою радою Херсонського державного педагогічного університету протокол № від 2000р
Технологія художнього випалювання iconКонкурсі віршів та художнього перекладу
Запрошуємо Вас до участі у конкурсі віршів та художнього перекладу «Alter Ego», який проводить кафедра германської філології Сумського...
Технологія художнього випалювання iconКонкурс віршів та художнього перекладу «Alter Ego»
Запрошуємо Вас до участі у конкурсі віршів та художнього перекладу «Alter Ego», який присвячений 200-річчю від дня народження Тараса...
Технологія художнього випалювання iconТехнологія
Технологія світлотехнічного виробництва”. Частина Технологія виробництва світлових приладів (конспект лекцій для студентів 4 курсу...
Технологія художнього випалювання iconЗ дисципліни «технологія зведення будівель та споруд І технологія реконструкції»
Програма І робоча програма навчальної дисципліни «Технологія зведення будівель та споруд І технологія реконструкції» (для слухачів...
Технологія художнього випалювання iconМетодичні рекомендації з основ художнього конструювання та технічного рисування ( Розділ "Технічне рисування") для студентів спеціальності
Методичні рекомендації з основ художнього конструювання та технічного рисування. – Херсон: Айлант, 2000. с
Технологія художнього випалювання iconПрограма І робоча програма навчальної дисципліни технологія зведення будівель І споруд І технологія реконструкції
«Технологія зведення будівель І споруд І технологія реконструкції» (для студентів 5 курсу денної форми навчання освітньо кваліфікаційного...
Технологія художнього випалювання iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни харківська національна академія міського господарства програма та робоча програма навчальної дисципліни установки декоративно-художнього освітлення І реклама
«Установки декоративно-художнього освітлення І реклама» (для студентів денної І заочної форм навчання освітньо-кваліфікаційних рівнів...
Технологія художнього випалювання iconНавчальної дисципліни „технологія очистки водно-дисперсних систем”
Технологія очистки природних вод". Модуль "Технологія очистки стічних вод". (для студентів 4, 5 курсу денної І заочної форм навчання...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©zavantag.com 2000-2013
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи