Дані про молодих вчених icon

Дані про молодих вчених




НазваДані про молодих вчених
Дата30.07.2012
Розмір95.5 Kb.
ТипДокументи

Дані про молодих вчених


факультету ТБХ


п/п

П.І.Б.

кафедра, посада

Робочий телефон

Науковий напрямок діяльності (тема дисертаційної роботи)

Примітка



Гавва

Олена Олександрівна

ТХ, доцент

287-94-90

Удосконалення технології глазурованих цукерок з метою подовження терміну зберігання






Махинько

Людмила Василівна

ТХ, доцент

287-91-28

Удосконалення продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності






Махинько

Валерій Миколайович

ТХ, доцент

287-91-28

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої






Мельник

Оксана Юріївна

ТХ, доцент

287-94-61

Дослідження властивостей модифікованих крохмалів






Білик

Олена Анатоліївна

ТХ, доцент

287-94-61

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивостями






Сильчук

Тетяна Анатоліївна

ТХ, доцент

287-92-50

Удосконалення технології приготування хліба з житнього борошна






Борисенко

Олена вікторівна

ТХ, ас.

287-91-28

Удосконалення технології хлібобулочних виробів збагачених харчовими волокнами






Кияниця

Світлана Генадіївна

ТХ, ас.

287-94-61

Розробка технології кондитерських виробів, які формуються методом коекструзії






Михонік

Лариса Анатоліївна

ТХ, ас.

287-96-50

Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу






Зінченко

Інна Миколаївна

ТХ, аспірант

287-96-50

Розробленння технології харчоконцентратів на основі їстівних грибів






Бондаренко

Юлія Вікторівна

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології булочних виробів з глюкозо-фруктозним сиропом






Шульга

Оксана Сергіївна

ТХ, аспірант

287-96-50

Розрроблення технологіхї екструзійних картоплепродуктів підвищеної харчової цінності






Суха

Наталія Анатоліївна

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології хлібобулочних виробів збагачених біологічно активними речовинами овочевої сировини






Ігнатченко

Дмитро Юрійович

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології виробництва пряників з солодовим екстрактом






Грищенко

Анна Миколаївна

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології виробництва хліба з безглютенового борошна






Прилуцька

Ліна Петрівна

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології білково-збивних тортів та тістечок на основі цукрозамінників нового покоління






Лиман

Наталія Петрівна

ТХ, аспірант

287-96-50

Удосконалення технології кексів і мафенів з метою надання їм статусу “функціональних харчовий продукт”






Яременко

Оксана Михайлівна

ТХ, аспірант

287-96-50

Розроблення технології затяжного, цукрового, здобного печива з використанням цукрозамінника лактитолу






Паливода

Світлана Геннадіївна

ТХ, аспірант

287-96-50

Підвищення ефективності використання хліблпекарського борошна шляхом застосування поліпшувачів структуроутворювальної дії






Супрун-Крестова

Олена Юріївна

ТЗПЗ, доцент

287-94-61

Удосконалення технології виробництва кормових продуктів з використанням олійних та ефіроолійних культур






Шаран

Андрій Васильович

ТЗПЗ, доцент

287-94-61

Удосконалення технології зберігання та обробки зернових культур для отримання харчових та кормових продуктів підвищеної біологічної цінності

2004 р.- 3-є місце в 4-му конкурсі науково-технічних проектів “Інтелектуальний потенціал молодих вчених – місту Києву”;

2005р. – 2-е місце у конкурсі наукових проектів “Інтелект молодих – на службу столиці”;

стипендіат Каб. Мін. У. В 2005-2008 рр.



Євтушенко

Олег Олександрович

ТЗПЗ, аспірант

287-94-61

Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням нетрадиційних добавок






Штика

Ярослав Анрійович

ТЗПЗ, аспірант

287-94-61

Удосконалення технології зберігання зерна з комплексним використанням повітря






Марченко

Євген Іванович

ТЗПЗ, аспірант

287-94-61

Удосконалення технолоігї виробництва борошна з використанням спрямованих повітряних потоків






Павлюченко

Олена Станіславівна

ТЗПЗ, аспірант

287-94-12

Удосконалення технології підготовки сировини та нетрадиційних культур до переробки






Бондар

Микола Васильович

БПБЕН, ас.

287-92-59

Використанння антисептичних препаратів






Бабич

Ірина Михайлівна

БПБЕН, ас.

287-96-30

Удосконалення технології обробки виноматеріалів препаратами рідких желатинів

2001-2003 рр. -стипендіат мера м. Києва



Кириленко

Роман Григорович

БПБЕН, ас.

284-94-82

Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спирту

Почесна грамота КМДА



Наливайко

Клавдія Федорівна

БПБЕН, ас.

287-96-30

Удосконалення технології ферментованих напоїв на основі меду






Деменюк

Оксана Миколаївна

ПАХВ, ас.

287-96-49

Удосконалення процесу сушіння продуктів гідролізу крохмалю






Дубковецький

Ігор Володимирович

ПАХВ, доцент

287-96-49

Дослідження процесу сушіння продуктів гідролізу крохмалю






Запорожець

Юлія Владиславівна

ПАХВ, ас.

287-97-58

Дослідження впливу низькочастотних механічних коливань на інтенсифікацію процесу віброекстрагування із рослинної сировини






Матко

Світлана Василівна

ПАХВ, ас.

287-92-64

Удосконалення процесів адсорбційного очищення яблочного соку та купажу






Мисюра

Тарас Григорович

ПАХВ, ас.

287-97-58

Дослідження впливу низькочастотних механічних коливань на інтенсифікацію процесу віброекстрагування із рослинної сировини






Попова

Наталія Вікторівна

ПАХВ, ас.




Дослідження впливу низькочастотних механічних коливань на інтенсифікацію процесу віброекстрагування із рослинної сировини






Ткачук

Наталія Андріївна

ПАХВ, ас.

287-92-30

Удосконалення адсорбції очищення води






Точкова

Оксана Василівна

ПАХВ, ст. викладач

287-92-30

Удосконалення технології консервування продуктів профілактичного призначення з використанням природніх поліцукридів






Шейко

Таміла Володимирівна

ПАХВ, аспірант

287-91-68

Удосконалення процесів адсорбційного очищення соків та сиропів консервного виробництва






Гуцало

Інна Володимирівна

кафедра фізики, ас.

287-94-05

Використання інфрачервоної спектроскопії у процесі виробництва харчових продуктів




Схожі:

Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених

Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених

Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20754
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20753
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20752
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20751
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20750
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20749
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20755
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20748
Дані про молодих вчених iconДані про молодих вчених
move to 1192-20747
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©zavantag.com 2000-2013
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи