Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій icon

Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій




Скачати 419.06 Kb.
НазваМіністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій
Сторінка2/3
Дата07.09.2013
Розмір419.06 Kb.
ТипПротокол
1   2   3

^ Перелік питань

для підготовки до вступного випробування


1. Вакуум – фільтри: класифікація, будова, принцип дії та основи розрахунку.

2. Стрічкові робочі органи. Конструкція, розрахунок.

3. Барабанні солодовні. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

4. Обладнання для відцентрового фільтрування. Періоди відцентрового фільтрування. Центрифуги з вертикальним підвісним ротором. Побудова, принцип роботи. Розрахунок продуктивності.

5. Пружні робочі органи. Устрій, принцип роботи, розрахунок.

6. Варочні та бродильні апарати. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

7. Способи перемішування в рідких середовищах. Типи мішалок, їх вибір та вимоги до встановлення в апаратах. Вплив внутрішніх пристроїв на процес перемішування.

8. Пластинчасті робочі органи. Конструкція, розрахунок.

9. Ящикові солодовні. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

10. Фільтруючі центрифуги безперервної дії. Устрій, принцип роботи. Визначення основних конструктивних параметрів центрифуг.

11. Молоткові дробарки: устрій, основи розрахунку.

12. Автоклави. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

13. Валкові робочі органи. Конструкція та основи розрахунку валкових подрібнювачів.

14. Класифікація кристалізаторів. Вакуум-апарати – кристалізатори: конструкція, розрахунок продуктивності.

15. Конструкції абсорбентів. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

16. Тихохідні барабанні робочі органи технологічного обладнання. Аналіз руху матеріалу, визначення критичної частоти обертання барабана, продуктивності.

17. Класифікація випарних апаратів. Прямотечійні випарні апарати: конструкція, розрахунок.

18. Конструкції адсорберів. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

19. Поршневі робочі органи тістодільних механізмів. Визначення продуктивності, потужності та основних конструктивних розмірів.

20. Перемішувачі-кристалізатори. Класифікація, принцип роботи, визначення продуктивності.

21. Апарати для миття і замочування зерна. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

22. Класифікація подрібнювачів, способи подрібнення. Щокові подрібнювачі (принципи дії, продуктивність, потужності привода).

23. Ковшові робочі органи. Устрій, розрахунок продуктивності ковшових елеваторів.

24. Дріжджеростильні апарати. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

25. Класифікація гвинтових робочих органів. Екструдери зі шнековим нагнітачем. Устрій, принцип роботи, розрахунок продуктивності шнека.

26. Вакуум-апарати – кристалізатори безперервної дії. Устрій, принцип роботи.

27. Обладнання для ректифікації. Конструкції ректифікаційних колон та контактних пристроїв. Принцип роботи. Основи розрахунку.

28. Горизонтальні осаджувальні центрифуги з шнековим вивантаженням осаду. Визначення основних конструктивних параметрів центрифуг.

29. Щокові дробарки. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

30. Стерилізатори безперервної дії: класифікація, устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

31. Класифікація та особливості конструкції просіювачів для сипких матеріалів. Просіювачі з коливальним рухом плоских сит. Визначення умов руху матеріалу та геометричних розмірів сит.

32. Пальцеві дезінтегратори. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

33. Пастеризатори. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

34. Струменеві та відмочувально-струменеві мийки. Устрій, принцип роботи. Визначення витрат води, продуктивності машин.

35. Конусні дробарки. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

36. Електроплазмолізатори: класифікація, устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

37. Конструкції ножів, їх геометричні та кінематичні характеристики. Аналіз процесу різання матеріалу обертовим ножем. Загальна методика розрахунку різальних машин.

38. Лопатеві мішалки. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

39. Установки для електромагнітної обробки харчових продуктів. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

40. Класифікація фільтрів. Характеристика процесу фільтрування. Конструкція, принцип дії листових фільтрів. Основи розрахунку.

41. Класифікація складських приміщень та складських площадок. Складські площадки для коренеплодів, устрій. Склади для зберігання цукру, зерна.

42. Установки для оброблення харчових продуктів електричними полями. Устрій, принцип роботи.

43. Класифікація випарних апаратів. Конструкція та принцип дії випарного апарата з трубною гріючою камерою. Матеріальний і тепловий баланс, основи розрахунку випарного апарата.

44. Обладнання для відділення легких домішок від коренеплодів. Устрій, принцип роботи.

45. Класифікація апаратів для мембранних методів обробки харчових продуктів. Апарати з плоскими мембранами. Устрій, принцип роботи.

46. Класифікація випарних апаратів. Випарний апарат з пароструменевим тепловим насосом. Матеріальний та тепловий баланс, розрахунок випарного апарата.

47. Обладнання для відділення важких домішок від коренеплодів. Устрій, принцип роботи.

48. Мембранні апарати з рулонними елементами. Устрій, принцип роботи.

49. Способи розділення суспензій. Класифікація центрифуг. Фільтрувальна центрифуга з горизонтальним ротором та пульсуючим вивантаженням осаду, устрій, принцип роботи.

50. Обладнання для уловлення феромагнітних домішок. Устрій, принцип роботи.

51. Мембранні апарати з трубчатими мембранами. Устрій, принцип роботи.

52. Обладнання для очищення зерна. Класифікація, устрій, принцип роботи.

53. Змієвикові теплообмінні апарати. Устрій, принцип роботи, розрахунок.

54. Мембранні апарати з капілярними мембранами. Устрій, принцип роботи.

55. Класифікація машин для відмивання тари. Конструкція, принцип дії та розрахунок пляшкомийної машини конвеєрного типу.

56. Багатоходові трубчасті підігрівачі. Устрій, принцип роботи, розрахунок.

57. Основні правила експлуатації обладнання харчових виробництв.

58. Класифікація центрифуг. Основні показники роботи центрифуг. Центрифуги з горизонтальним ротором та ножовим вивантаженням осаду. Основи розрахунку.

59. Класифікація дробарок. Устрій, принципи роботи щокових дробарок. Продуктивність щокових дробарок.

60. Система планового технічного обслуговування і ремонту обладнання.

61. Класифікація сепараторів. Процес сепарування при концентруванні жирової фази. Конструкція сепаратора-концентратора та визначення основних конструктивних параметрів.

62. Машини і механізми для різання харових продуктів. Класифікація. Устрій, принцип роботи.

63. Охорона праці при експлуатації, обслуговуванні і ремонті обладнання харчових виробництв.

64. Фільтр - преси камерні автоматизовані: будова, принцип дії та основи розрахунку.

65. Бурякорізальні машини. Класифікація. Устрій та принцип роботи відцентрової бурякорізки. Продуктивність бурякорізки.

66. Технічна діагностика обладнання харчових виробництв. Методи технічної діагностики. Відмови, пошкодження в роботі обладнання. Дефекти та зношення деталей та спряжень обладнання.

67. Конструкція та принцип дії сепаратора-очищувача. Аналіз процесу видалення механічних домішок в сепараторах та визначення основних конструктивних характеристик.

68. Машина для дрібного і тонкого подрібнення. Вовчки, кутери. Устрій, принцип роботи.

69. Основні види зношування деталей обладнання харчових виробництв. Особливості корозії, методи захисту від корозії.

70. Класифікація машин для мийки коренеплодів. Класифікація кулачкових миючих машин та їх конструктивні особливості. Визначення продуктивності мийок.

71. Розділення неоднорідних систем у гравітаційному полі. Відстійники. Класифікація, особливості конструкцій, продуктивність.

72. Виробничий процес ремонту деталей обладнання харчових виробництв. Характеристика складових частин виробничого процесу ремонту.

73. Валкові подрібнювачі, принципи дії, сфера застосування, продуктивність.

74. Вакуум-фільтри барабанні. Устрій, принцип роботи. Визначення поверхні фільтрування.

75. Класифікація методів ремонту і відновлення деталей обладнання харчових виробництв. Взаємозамінність деталей харчових виробництв, класифікація методів і їх характеристика.

76. Класифікація сепараторів. Аналіз процесу сепарування при концентрації жирової фази. Конструкція сепаратора-концентратора та визначення основних конструктивних характеристик.

77. Змішувачі. Класифікація. Змішувачі для сипких матеріалів. Устрій, принцип роботи, основи розрахунку.

78. Основні положення монтажу обладнання харчових виробництв. Підготовчі роботи монтажу. Загальномонтажні роботи, їх склад і характеристика.

79. Класифікація нагнітачів тістоподільних машин. Основи розрахунку тістоподільних машин із валковим нагнітачем.

80. Класифікація теплообмінників типу «труба в трубі»: конструкція і розрахунок.

81. Іонообмінні реактори. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

82. Класифікація фільтрів для фільтрування суспензій. Конструкція, принцип дії та умови експлуатації патронних фільтрів. Основи розрахунку фільтрів.

83. Тістомісильні машини. Класифікація. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

84. Класифікація підігрівачів. Пластинчасті підігрівачі. Устрій. Принцип роботи. Основи розрахунку.

85. Класифікація способів та характеристика процесу сушіння. Будова, принцип дії, розрахунок барабанних сушарок.

86. Класифікація способів формування харчових продуктів та схеми робочих органів машин для цього. Дисковий прес для цукру. Устрій, принцип роботи, продуктивність.

87. Обсмажувальні печі. Класифікація, устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

88. Класифікація центрифуг. Фільтруючі центрифуги безперервної дії. Визначення основних конструктивних характеристик центрифуг.

89. Машини для формування макаронних виробів. Устрій, принцип роботи, продуктивність.

90. Хлібопекарські печі з тунельними пекарними камерами. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

91. Класифікація машин для очищення рослинної сировини. Роликові очищувальні машини. Основи розрахунку продуктивності.

92. Екструдери. Класифікація. Макаронний прес. Устрій, принцип роботи, розрахунок продуктивності.

93. Етажеркові хлібопекарські печі. Устрій, принцип роботи. Основи розрахунку.

94. Відмивання цистерн та ємностей. Визначення оптимального технологічного режиму процесу мийки. Мийні пристрої з обертовими соплами.

95. Робочі органи тістоформуючих машин. Тістоокруглювальні машини. Устрій, принцип роботи, розрахунок.

96. Хлібопекарські печі, тупикові хлібопекарські печі. Устрій принцип роботи. Основи розрахунку.

97. Класифікація випарних апаратів. Конструкція та принцип дії випарного апарата із плівковим режимом руху рідини в кип’ятильних трубках. Основи розрахунку випарного апарата.

98. Екстрактори нахиленого типу. Устрій, принцип роботи, розрахунок продуктивності.

99. Сушарки з киплячим та віброкиплячим шаром. Устрій, принцип роботи, розрахунок продуктивності.

100. Класифікація центрифуг. Основні показники роботи центрифуг. Осаджувальні центрифуги з горизонтальним ротором та шнековим вивантаженням осаду. Визначення основних конструктивних параметрів центрифуг.

101. Екстрактори, їх класифікація. Ротаційні екстрактори. Устрій, принцип роботи. Розрахунок.

102. Розпилювальні сушарки. Конструкції розпилювачів. Основи розрахунку.

103. Способи перемішування в рідких середовищах. Типи мішалок, їх вибір та вимоги до встановлення в апаратах. Вплив внутрішніх пристроїв на процес перемішування. Основи розрахунку.

104. Колонні екстрактори. Устрій, принцип роботи. Розрахунок продуктивності.

105. Вакуум-сушильні установки. Устрій, принцип роботи. Визначення продуктивності.

  1. Основи теорiї процесу екстрагування в системi рiдина-рiдина.

  2. Основи процесу ферментацiї мiкроорганiзмiв одноступеневої екстракцiї.

  3. Основи теорiї процесу екстрагування в системi тверде тiло - рiдина.

  4. Основи процесу барботажу повiтря у рiдину.

  5. Основи процесу адсорбцiї.

  6. Основи процесу простої перегонки та ректифiкацiї.

  7. Основи процесу кристалiзацiї. Матерiальний та тепловий баланс процесу кристалiзацiї.

  8. Основи процесу сушiння.

  9. Основи процесу абсорбцiї.

  10. Визначення рушiйної сили процесу масопередачi.

  11. Основи теорiї подiбностi механiчних процесiв.

  12. Моделi процесу подрiбнення.

  13. Основнi принципи метода аналiза розмiрностей.

  14. Фiзичнi основи руху твердих тiл у рiдинi пiд дiєю сил тяжіння.

  15. Фiзичнi основи процесу брикетування.

  16. Складання матерiального i теплового балансiв трьохступеневої випарної установки.

  17. Основи руху твердих частинок у полi дiї вiдцентрових сил.

  18. Основи процесу конденсацiї парової фази.

  19. Основи теорiї процесу теплопередачi.

  20. Основи теорiї подiбностi теплових процесiв.

  21. Основи теорiї процесу фiльтрування суспензiй.

  22. Матерiальний баланс та побудова робочих лiнiй масообмiнних процесiв.

  23. Основи конвективної дифузiї.

  24. Основи теорiї подiбностi масообмiнних процесiв.

  25. Зв’язок мiж коефiцiєнтами масопередачi i масовiддачi масообмiнних процесiв.

  26. Адсорбцiйнi апарати. Класифiкацiя, будова i принцип дiї адсорберiв з рухомим шаром поглинача. Розрахунок безперервно дiючих адсорберiв.

  27. Обладнання для перемiшування рiдин. Класифiкацiя способiв перемiшування. Пропелернi та турбiннi мiшалки. Визначення витрат енергiї при механiчному перемiшуваннi.

  28. Обладнання для культивування мiкроорганiзмiв на рiдинних живильних середовищах. Класифiкацiя, будова i принцип дiї ферментаторiв для стерильного культивування мiкроорганiзмiв. Розрахунок ферментаторiв.

  29. Обладнання для роздiлення суспензiй методом фiльтрування. Класифiкацiя фiльтрувальних перегородок. Фiльтрацiйнi апарати перiодичної та безперервної дiї, їх будова та принцип дiї. Розрахунок перiодично дiючих фiльтрiв.

  30. Теплообмiннi апарати і їх класифiкацiя. Будова i принцип дiї кожухотрубних теплообмiнникiв. Розрахунок теплообмiнних апаратiв.

  31. Обладнання для роздiлення сипкої сумiшi. Класифiкацiя обладнання для сортування. Будова i принцип роботи ситових сепараторiв. Визначення продуктивностi та ефективностi ситових сепараторiв.

  32. Обладнання для очищення газiв фiльтруванням. Будова i принцип дії фiльтрiв для бактерiального очищення повiтря. Розрахунок апаратiв для очищення газiв.

  33. Обладнання для культивування мiкроорганiзмiв на рiдинних живильних середовищах при нестерильних умовах. Класифiкацiя, будова та принцип дiї ферментаторiв для нестерильного культивування мiкроорганiзмiв. Розрахунок ферментаторiв.

  34. Обладнання для стерилiзацiї сипучих живильних середовищ. Класифiкацiя, будова i принцип дiї перiодично дiючих стерилiзаторiв. Розрахунок апаратiв для стерилiзацiї сипких живильних середовищ.

  35. Обладнання для проведення мембранних процесiв. Класифiкацiя мембранних процесiв. Будова та принцип дiї апаратiв для зворотного осмосу i ультрафiльтрування. Розрахунок апаратiв для ультрафiльтрування.

  36. Обладнання для сушки та його класифiкацiя. Будова та принцип дiї конвективних сушарок. Розрахунок сушарок.

  37. Ректифiкацiйнi установки для роздiлення бiнарних сумiшей. Класифiкацiя, будова i принцип дiї ректифiкацiйних установок. Розрахунок ректифiкацiйних апаратiв.

  38. Обладнання для кристалiзацii речовин та його класифiкацiй. Будова та принцип дiї кристалiзаторiв. Розрахунок кристалiзаторiв.

  39. Обладнання для культивування мiкроорганiзмiв на твердих живильних середовищах та його класифiкацiя. Будова i принцип дiї установок колонного та барабанного типу. Розрахунок установок культивування мiкроорганiзмiв на твердих живильних середовищах.

  40. Екстракцiйнi апарати для екстрагування в системi рiдина-рiдина. Класифiкацiя екстракцiйних апаратiв. Будова та принцип дiї екстракторiв з пiдведенням зовнiшньої енергiї. Розрахунок екстракцiйних апаратiв.

  41. Екстракцiйнi апарати для екстрагування в системi тверде тiло - рiдина. Способи екстрагування. Будова та принцип дiї безперервнодiючих екстракторiв. Розрахунок екстракцiйних апаратiв.

  42. Випарнi апарати i їх класифiкацiя. Будова i принцип дiї випарних апаратiв з виносними нагрiвальними камерами. Розрахунок однокорпусних випарних апаратiв.

  43. Абсорбцiйнi апарати i їх класифiкацiя. Будова i принцип дiї поверхневих i плiвкових абсорберiв. Розрахунок абсорберiв.

  44. Обладнання для змiшування сипких матерiалiв. Класифiкацiя обладнання для змiшування сипких матерiалiв. Змiшувачi безперервної дії.

  45. Обладнання для брикетування матерiалiв i його класифiкацiя. Будова i принцип дiї машин для брикетування. Визначення продуктивностi брикетуючих пресiв.

  46. Обладнання для стерилiзацi рiдинних живильних середовищ, його класифiкацiя. Будова i принцип дiї установок для безперервної стерилiзацiї рiдинних живильних середовищ.

  47. Центрифуги та їх класифiкацiя. Будова i принцип дiї фiльтрувальних центрифуг. Розрахунок фiльтрувальних центрифуг.

  48. Обладнання для подрiбнення матерiалiв та його класифiкацiя. Будова i принцип роботи машин для середнього i мiлкого подрiбнення. Визначення продуктивностi та витрат енергi при подрiбненнi.

  49. Обладнання для гравiтацiйного осаджування твердих частинок у рiдинi. Класифiкацiя вiдстiйникiв. Будова i принцип дiї вiдстiйникiв безперервної дiї. Розрахунок вiдстiйникiв.

  50. Обладнання для вiджимання рiдини iз твердого залишку та його класифiкацiя. Будова i принцип дiї пресiв для вiджимання рiдини. Визначення продуктивностi i витрат енергiї пресiв для вiджимання рiдини.

  51. Методи очистки технологічного обладнання. Способи змащування вузлів та механізмів машин.

  52. Налагодження технологічного обладнання. Пусконалагоджувальні роботи.

  53. Ремонт технологічного обладнання та трубопроводів. Організація ремонту. Ремонтні служби.

  54. Виготовлення та монтаж трубопроводів. Технологія склеювання стиків сталевих та вініпластових трубопроводів.

  55. Виготовлення металоконструкцій та нестандартного обладнання.

  56. Встановлення, вивірка та кріплення обладнання. Випробування змонтованого обладнання.

  57. Монтажно-збірні та зварювальні роботи. Зварні з’єднання.

  58. Технологія монтажу обладнання. Порядок проведення розміточних робіт.

  59. Матеріально-технічні засоби виконання монтажних робіт. Спеціальні пристосування для монтажу технологічного обладнання та комунікацій.

  60. Передмонтажна ревізія технологічного обладнання та трубопроводів. Способи ведення монтажних робіт.

  61. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації контактних сушарок.

  62. Монтажопридатність обладнання. Монтажно-технічна документація.

  63. Система ППР. Види ремонту. Порядок складання графіка ППР.

  64. Методи очистки технологічного обладнання.

  65. Технічна діагностика обладнання. Види діагностики. Дефектація вузлів та деталей.

  66. Перелік документів, необхідних при придбанні нового технологічного обладнання згідно з вимогами GMP.

  67. Вимоги до виробничого технологічного обладнання та комунікації фармацевтичних та мікробіологічних виробництв згідно з вимогами GMP.

  68. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації шнекових грануляторів.

  69. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації фільтрів для очищення повітря та абсорберів.

  70. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації автоклавів, стерилізаторів, ферментаторів та інокуляторів.

  71. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації стрічкових, гвинтових та пластинчатих конвеєрів.

  72. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації стрічкових та барабанних сушарок.

  73. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації ректифікаційних колон вакуум випарних установок та теплообмінників.

  74. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації центрифуг і роторно-пульсаційних апаратів.

  75. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації сублімаційної та розпилювальної сушарок.

  76. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації дражерувальних агрегатів та пристроїв для перемішування.

  77. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації патронних фільтрів пресів.

  78. Особливості монтажу, технічного обслуговування та експлуатації молоткових, дискових та вальцьових дробарок.



^ КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ ВСТУПНИКІВ


на навчання за ОКР спеціаліста на основі ОКР «бакалавра» з фахового вступного випробування «Машинобудування» за спеціальністю 7.05050313 «Обладнання переробних і харчових виробництв», 7.05050314 «Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв»


Мета випробування:

  • визначити наявний рівень фахової підготовки вступників;

  • перевірити вміння вступників застосовувати ці знання і навички для вирішення практичних фахових задач, що відповідають функціональним обов'язкам посад, зазначеним у кваліфікаційній характеристиці бакалавра.

На випробуванні вступнику пропонується виконати комплексне кваліфікаційне завдання (ККЗ). Рівень знань оцінюється за якістю виконаного завдання.

Фахове вступне випробування оцінюється за 100 бальною шкалою. Загальний бал визначається як середньоарифметичне балів за окремі складові завдання ККЗ Округлення до цілого проводиться за математичними правилами округлення.

Знання вступника по окремих складових завданнях ККЗ оцінюється так:

0 балів - вступник не дав відповідь на складову завдання ККЗ або не має уявлення про об'єкт вивчення (питання).

10 балів - вступник має нечіткі уявлення про об'єкт вивчення (питання), не може відтворити основні поняття.

З0 балів - вступник має уявлення про об'єкт вивчення, фрагментарно відтворює незначну частину навчального матеріалу, може навести деякі елементарні основні визначення, виявляє здатність елементарно викласти думку.

50 балів - вступник має уявлення про об'єкт вивчення, відтворює менше половини навчального матеріалу, може навести деякі елементарні основні визначення, виявляє здатність елементарно викласти думку.

60 балів - вступник знає (відтворює) приблизно половину навчального матеріалу, знає тільки основні визначення та поняття, їх зміст та може дати їм

пояснення, але допускає незначні помилки, може за зразком повторити відповідну операцію.

65 балів - вступник знає (відтворює) приблизно половину навчального матеріалу, знає тільки основні визначення та поняття, їх зміст та може дати їм пояснення, але допускає незначні помилки. Але не вміє самостійно аналізувати, узагальнювати, робити висновки. У відповіді може бути порушена послідовність викладення навчального матеріалу, можуть бути помилки у формулюванні складних теоретичних положень.

70 балів - вступник знає і розуміє більше половини навчального матеріалу, знає основні положення, визначення та поняття, їх зміст та може дати їм пояснення, може частково самостійно аналізувати, узагальнювати, робити висновки. У відповіді немає порушень в послідовності, але можуть бути помилки у формулюванні складних теоретичних положень.

75 балів - вступник правильно та логічно відтворює навчальний матеріал, знає основні та допоміжні визначення, їх зміст та може дати їм пояснення, може самостійно аналізувати, узагальнювати та робити висновки, вміє наводити окремі власні приклади на підтвердження викладених думок. Але відповідь має деякі незначні неточності.

80 балів - вступник правильно та логічно відтворює навчальний матеріал, знає основні та допоміжні визначення та поняття, їх зміст, може дати їм пояснення, може встановлювати найсуттєвіші зв'язки між явищами, фактами. Може самостійно аналізувати, узагальнювати, робити висновки. Вміє наводитт* окремі власні приклади на підтвердження викладених думок. Відповідь виконана у повному обсязі і логічно побудована. У відповіді відчуваються необхідні навички та вміння при рішенні практичних питань.

85 балів - вступник вільно володіє вивченим матеріалом, застосовує отримані знання в дещо змінених ситуаціях, вміє узагальнювати і систематизувати інформацію, використовує загальновідомі докази у власній аргументації. Вміє наводити окремі власні приклади на підтвердження викладених думок. У відповіді відчуваються необхідні навички при вирішенні практичних завдань.

90 балів - вступник володіє глибокими і міцними знаннями, застосовує отримані знання в нестандартних ситуаціях, вміє узагальнювати і систематизувати інформацію, використовує загальновідомі докази у власній аргументації. Вміє наводити окремі власні приклади на підтвердження викладених думок. Критично оцінює окремі нові факти і явища.

95 балів - вступник володіє глибокими і міцними знаннями, застосовує отримані знання в нестандартних ситуаціях, вміє узагальнювати і систематизувати інформацію. Критично оцінює окремі нові факти і явища, ідеї, виявляє особисту позицію щодо них. Суттєвим моментом відповіді вступника

повинен бути зв'язок теорії з практикою, вміння застосовувати теоретичні знання при розв'язанні практичних завдань.

100 балів - вступник володіє глибокими, міцними, узагальненими, дієвими знаннями предмету, виявляє неординарні творчі здібності, аргументовано застосовує отримані знання в нестандартних ситуаціях, самостійно знаходить джерело інформації, узагальнює і систематизує її, може самостійно ставити та розв'язувати проблеми. Переконливо аргументує особисту позицію, узгоджуючи її з отриманими знаннями та загальними цінностями, розвиває свої обдарування та нахили.


Особи, рівень знань яких оцінений нижче як 60 балів, до участі у конкурсі для зарахування на навчання не допускаються.


Голови фахової атестаційної комісії В.Г.Мирончук


В.М.Таран

1   2   3

Схожі:

Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій українознавство
Голова – Іванов С. В., доктор хімічних наук, професор, ректор, завідувач кафедри експертизи харчових продуктів Національного університету...
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти і науки України Національний університет харчових технологій Національний музей Тараса Шевченка
Мостенська Тетяна Леонідівна — д е н., професор, проректор з наукової роботи та міжнародних зв’язків Національного університету харчових...
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки України Національний університет харчових технологій       «затверджую»
Положення про Раду молодих вчених Національного університету харчових технологій / Уклад.: А. В. Шаран, В. Л. Зав’ялов, В. М. Ковбаса....
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки України Національний університет харчових технологій       «затверджую»
move to 1192-20746
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій
move to 1192-20458
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій «затверджено»
move to 0-20869793
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій
move to 1192-20423
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій «затверджено»
move to 0-20869795
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій
move to 1192-20401
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій
move to 1192-20405
Міністерство Освіти і науки України Національний університет харчових технологій iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту україни національний університет харчових технологій
move to 1192-20420
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©zavantag.com 2000-2013
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи