Сфера обслуговування” Напрям підготовки icon

Сфера обслуговування” Напрям підготовки




Скачати 32.64 Kb.
НазваСфера обслуговування” Напрям підготовки
Дата17.08.2012
Розмір32.64 Kb.
ТипДокументи

Спеціальність «Готельне господарство»


Освітньо-кваліфікаційний рівень:


бакалавр


Галузь знань: 1401”СФЕРА ОБСЛУГОВУВАННЯ”


Напрям підготовки: 6.140101 „ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА”


Кваліфікація: бакалавр з готельно-ресторанної справи


Бакалавр з напряму підготовки „Готельно-ресторанна справа” підготовлений до роботи за одним чи кількома з видів і найменувань виробничо-економічної діяльності за Національним класифікатором України „Класифікація видів економічної діяльності” ДК 009:2005:


^ Секція Н Діяльність готелів та ресторанів

Секція І Діяльність транспорту та зв’язку

Секція М Освіта

Секція N Охорона здоров`я та надання соціальної допомоги

Секція О Надання комунальних та індивідуальних послуг; діяльність у сфері культури та спорту


Бакалавр напряму підготовки „Готельно-ресторанна справа” здатний виконувати зазначену професійну роботу (професійні назви робіт, коди і назви класифікаційних групувань професій) за Національним класифікатором України „Класифікація професій” ДК 003:2005:

1225* Керівники виробничих підрозділів у закладах ресторанного господарства та інших засобах розміщення (Завідувач агентства з туризму, завідувач корпусу готелю; завідувач підприємства громадського харчування, завідувач поверху готелю);

1229.6* - Керівники підрозділів у сфері культури, відпочинку та спорту (Головний адміністратор, завідувач закладу клубного типу, завідувач клубу);

2419.2 - Професіонали у сфері маркетингу, ефективності підприємництва, фінансової діяльності, раціоналізації виробництва та інтелектуальної власності (Фахівець з раціоналізації виробництва, фахівець із стандартизації, сертифікації та якості, фахівець із якості, фахівець-аналітик з дослідження товарного ринку);

2462* - Професіонали в галузі готельної та ресторанної справи 2462.2* - Професіонали готельної та ресторанної справи (Фахівець із гостинності в засобах розміщення (готелі, туристичні комплекси та ін.), фахівець із готельної справи, фахівець із ресторанної справи);

2463 – Професіонали в галузі санаторно-курортної справи (Фахівець із санаторно-курортної справи);

3119 - Інші технічні фахівці у галузі фізичних наук та техніки (Диспетчер виробництва, служби перевезень, технік з нормування праці, підготовки виробництва, праці);

3152 - Інспектори з безпеки руху, охорони праці та якості (Диспетчер-інспектор, інспектор з контролю якості продукції, інспектор з експлуатаційних, виробничо-технічних та організаційних питань);

3414 - Консультант з подорожей та організатори подорожей (Фахівець з готельного обслуговування, фахівець з організації дозвілля, фахівець із спеціалізованого обслуговування);

3439 - Інші технічні фахівці в галузі управління (Інструктор з основної діяльності);

4222 - Службовці з інформування (довідок) (Адміністратор, адміністратор залу, адміністратор-черговий, черговий з видавання довідок (бюро довідок), черговий відповідальний по міністерству (відомству), черговий по роботі з представниками Інтуриста та управління з обслуговування дипломатичного корпусу, черговий інформаційно-довідкової служби, черговий у більярдному залі);

5113 – Гіди в подорожах (Гід, екскурсовод);

5121 – Доглядачі будинків та чергові в готелях та гуртожитках (Консьєрж готельного комплексу);

5123 – Офіціанти, офіціантки й буфетники (Бармен, буфетник, офіціант, член бригади ресторану);

9132 – Підсобники та прибиральники в конторах, готелях та інших установах (Кастелянка, уніформіст);

915 – Посильні, носії та швейцари (Кур’єр, носій, постачальник поїзних документів, гардеробник).


Фахівець із готельно-ресторанної справи може займати первинні посади відповідно до професійних назв робіт, а також посади заступників у тих видах діяльності, які позначено *.


Фахівці із готельно-ресторанної справи спроможні працювати у структурних підрозділах готельних і туристичних комплексів різних типів (мотелях, кемпінгах, ботелях, флайтелях, флотелях тощо), санаторно-курортних закладах, пансіонатах, будинках відпочинку, профілакторіях, санаторіях, у закладах ресторанного господарства різних типів (ресторанах, барах, кафе тощо).


Ведеться також підготовка фахівців за освітньо-кваліфікаційними рівнями:


СПЕЦІАЛІСТ


Галузь знань: 1401”СФЕРА ОБСЛУГОВУВАННЯ”


Напрям підготовки: „ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА”


Кваліфікація: 2462.2 „ФАХІВЕЦЬ ІЗ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ”


магіСТр


Галузь знань: 1401”СФЕРА ОБСЛУГОВУВАННЯ”


Напрям підготовки: „ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА”


Кваліфікація: „МАГІСТР З ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ”

Схожі:

Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
«Сфера обслуговування» напрям підготовки 140101 «Готельно-ресторанна справа»
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
«Сфера обслуговування» напрям підготовки 140101 «Готельно-ресторанна справа»
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconІнформація про напрям підготовки: Галузь знань (код) 1401 „Сфера обслуговування" Напрям підготовки (код) 140101 „Готельно-ресторанна справа" Спеціалізація
Для окр „бакалавр” абітурієнти проходять вступні випробування з наступних дисциплін: географія/іноземна мова/хімія (на вибір); історія...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Програма навчальної дисципліни та робоча програма навчальної дисципліни Економічна теорія (Мікроекономіка) для студентів 2 курсу...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Програма навчальної дисципліни та робоча програма навчальної дисципліни Економічна теорія (Макроекономіка) для студентів 1 курсу...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Програма навчальної дисципліни та робоча програма навчальної дисципліни Економічна теорія (Мікроекономіка) для студентів 2 курсу...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Програма навчальної дисципліни та робоча програма навчальної дисципліни Економічна теорія (Макроекономіка) для студентів 1 курсу...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconПитання для співбесіди з вступниками на напрям підготовки 140101 «Г отельно-ресторанна справа»
Методи обслуговування: «а ля карт», «а парт», «табльдот», шведський стіл, буфетне обслуговування
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Економічна теорія (Макроекономіка) для студентів 1 курсу заочної форми навчання галузь знань 1401 «Сфера обслуговування» напрям підготовки...
Сфера обслуговування” Напрям підготовки iconМіністерство освіти І науки, молоді та спорту України Харківська національна академія міського господарства
Економічна теорія (Мікроекономіка) для студентів 2 курсу заочної форми навчання галузь знань 1401 «Сфера обслуговування» напрям підготовки...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©zavantag.com 2000-2013
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи