Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку icon

Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку




НазваРинок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку
Дата06.10.2014
Розмір46.8 Kb.
ТипДокументи

Спаська М.О.

(ф-текономіки та управління, магістрант)
РИНОК ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ ТА ПЕРСПЕКТИВИ ЙОГО РОЗВИТКУ
Органічні продукти– це продукти, при виробництві яких: у рослинництві заборонено використовувати ядохімікати для боротьби з бур'янами, шкідниками й хворобами рослин, а також мінеральні добрива синтетичного походження, при цьому захист рослин здійснюється переважно препаратами натурального походження, а для живлення ґрунту й рослин використовуються органічні добрива; категорично заборонене використання генетично модифікованих організмів; у тваринництві не дозволяється застосовувати стимулятори росту, гормони й антибіотики, а для лікування тварин використовуються профілактичні засоби й гомеопатичні препарати[5].

Ринок органічної продукції вже близько двох десятиріч є одним з найбільш динамічних ринків продовольства у світі й стає популярною альтернативою споживанню традиційної продукції. Однак, органічневиробництво в Україні на сьогодніхарактеризуєтьсянезначнимиобсягами та асортиментомвиробництвапродукції (табл. 1).

Таблиця 1

Динамікавнутрішнього ринку органічноїпродукції за 2007-2012 роки

Показник

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Площа, га

249872

269984

270193

270226

270320

272850

Кількістьгосподарств

92

118

121

142

156

164

% збільшенняплощі

 

108,05

100,08

100,01

100,03

100,94

% збільшеннягосподарств

 

128,26

102,54

117,36

109,86

105,13


Як бачимо з таблиці, ринок органічної продукції розвивається повільно та поступово та має тенденцію до незначного зростання.Обсяг споживання органічної продукції на 1 особу має тенденцію до поступового збільшення, проте залишається порівняно невисоким. Для порівняння, у Фінляндії, де всього 170 тис. га зайняті в органічному виробництві, споживання на одну особу становить 15 євро. Внаслідок відсутності законодавчої бази та низької купівельної спроможності населення майже 80% вітчизняної органічної продукції йде на експорт, а решта реалізується на внутрішньому ринку: як звичайна — 18 %, і як сертифікована органічна — 2 %[3].

Проаналізувавши стан ринку органічної продукції України, ми можемо виокремити наступні проблеми його розвитку:

  • недосконале інституційне забезпечення та відсутність державної фінансової підтримки;

  • мала кількість інвесторів для здійснення необхідних змін на підприємствах, отримання ними статусу “органічних”;

  • інноваційна пасивність, недостатня кількість розробок, що дозволили б підприємствам отримати високоякісну продукцію без обробітку рослин хімікатами;

  • відсутність національної системи та нерозвиненість механізму сертифікації;

  • відсутність маркетингового просування органічної продукції, яка б допомогла споживачу зрозуміти усі її переваги.

Зважаючи на усі ці проблеми, що виникли на ринку органічної продукції України, пропонуємо наступні шляхи їх вирішення:

  1. Розробка національної системи стандартів щодо сертифікації органічної продукції.

  2. Стимулювання збуту на внутрішньому ринку шляхом впровадження ефективної маркетингової політики.

  3. Залучення інвесторів, які готові були б вкласти гроші у перехід сільськогосподарських виробників на органічне виробництво.

  4. Поглиблення наукових досліджень у сфері сільського господарства, результати яких можна б було використати для впровадження ефективної системи виробництва органічної продукції.

  5. Стимулювання розвитку ринку органічної продукції з боку держави шляхом збільшення кількості податкових пільг, дотацій тощо.


ЛІТЕРАТУРА

1. МаслакО. Ринок органіки в Україні:стан та перспективи //Агробізнес сьогодні - №6 - 2014. [Електронний ресурс]. –Режим доступу:

http://www.agro-business.com.ua/2010-06-11-12-52-32/806-2012-01-02-22-35-47.html

2.Гаваза Є. В.Ємність ринку органічної продукції в Україні//Агроінком. – 4-6’2013.

3. Кузьменко О. Б. Органічне землеробство як фактор євроінтеграції України// Вісник Полтавської державної аграрної академії- № 3 - 2013

4.Гуцаленко О.О. Сертифікаціяорганічноїпродукції в Україні [Електронний ресурс]. –Режим доступу:http://www.sworld.com.ua/index.php/ru/economy-411/environmental-economics-and-the-environment-411/11827-411-1103

5.Офіційний сайт Федерації органічного руху в Україні - [Електронний ресурс]. –Режим доступу:http://www.organic.com.ua/

Схожі:

Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconЗбірка матеріалів Звітної науково-практичної конференції «перспективи розвитку галузевого законодавства в україні»
«перспективи розвитку галузевого законодавства в україні» та «інститути громадянського суспільства: сучасний стан та перспективи...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconСтан та перспективи розвитку інноваційної діяльності в україні
Так, цією моделлю стала модель інноваційного розвитку, яка є тим фундаментом, який визначає економічну силу країни та її перспективи...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconСистема соціального забезпечення громадян в Україні: сучасний стан та перспективи розвитку
Отація в дослідженні охарактеризовані основні елементи системи соціального забезпечення в Україні. Охарактеризовано право громадян...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconМіністерство освіти І науки, молоді І спорту України Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича
Проаналізуйте процес конституційної реформи в Україні та перспективи його розвитку
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку icon«Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної і ндустрії в Україні: т еорія, практика та інновації розвитку»
Запрошуємо Вас взяти участь у роботі Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції «Стратегічні перспективи туристичної...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconМартинюк Р. Система стримувань І противаг в умовах раціоналізованого парламентаризму та перспективи його утвердження в Україні
Мартинюк Р. Система стримувань І противаг в умовах раціоналізованого парламентаризму та перспективи його утвердження в Україні //...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconПерспективи розвитку галузі легкої промисловості в Україні
Легка промисловість відіграє одну з найважливіших показників розвитку промисловості країни, тому перспективи цієї галузі є вигідними...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconПерспективи розвитку інформаційних та комунікаційних технологій в Україні
Відкриваючи нові можливості, інформатизація потребує до себе уважного і дбайливого ставлення. Слід зазначити, що досі в Україні не...
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconМороз Ю. Ю., д е. н., проф. Житомирський національний агроекологічний університет організація обліку виробництва І обігу органічної сільськогосподарської продукції І сировини
Організація обліку виробництва І обігу органічної сільськогосподарської продукції І сировини
Ринок органічної продукції в україні та перспективи його розвитку iconЗалікові питання з курсу «Етика бізнесу»
Ринкова економіка в Україні, проблеми та специфіка. Перспективи розвитку економічної етики в сучасній Україні
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©zavantag.com 2000-2013
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи