Для самостоятельного изучения «Биохимия как наука. Этапы развития биохимии. Методы биохимических исследований» (Скоробогатова З. М.)
Скачати 2.04 Mb.
|
^ 1.Губський Ю.Г. Біологічна хімія. - Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. - С. 9-11.2. Практикум з біологічної хімії/ За ред.. проф.. Склярова О.Я. – Київ: Здоров’я, 2002. 213с. 3.Лекции по биохимии. 4.Граф логической структуры (Приложение 1). . Дополнительная литература 1.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1998 2.Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М.: Медицина, 1990. 3.Николаев А.Я. Биологическая химия. - М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 1998. После изучения вышеперечисленных вопросов для самопроверки усвоения материала по изучаемой теме Вам предлагается решить следующие целевые обучающие задачи. Правильность решения задач можно проверить, сопоставив их с эталонами ответов. ^ Задача 1. Биологическая химия – наука, включающая многие разделы. Какой из них изучает связь структуры и функции биомолекул? А. Статическая биохимия. В. Динамическая биохимия. С. Клиническая биохимия. D . Медицинская биохимия. E . Функциональная биохимия. Задача 2. Обмен веществ (метаболизм) представляет собой совокупность химических превращений биомолекул в организме. В каком разделе биологической химии изучаются эти процессы? А. В статической биохимии. В. В динамической биохимии. С. В клинической биохимии. D . В медицинской биохимии. E . В функциональной биохимии. Задача 3. Клиническая биохимия изучает биохимические процессы , которые происходят в организме больного человека. В одном из ее разделов исследуются "индикаторные" ферменты, с помощью которых можно определить пораженный орган. Выберете этот раздел. А. Энзимодиагностика. В. Энзимопатология. С. Энзимотерапия. Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов. Эталоны ответов к решению целевых обучающих задач: ^ Граф логической структуры  СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЙ МОДУЛЬ 1. «РОЛЬ ФЕРМЕНТОВ И ВИТАМИНОВ В ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ» Актуальность темы. Ферменты являются биокатализаторами, т.е. веществами биологического происхождения, ускоряющими химические реакции. Организованная последовательность процессов обмена веществ возможна при условии, что каждая клетка обеспечена собственным генетически заданным набором ферментов. Только при этом условии осуществляется согласованная последовательность реакции - метаболический путь. Ферменты принимают участие также в регуляции многих метаболических процессов, обеспечивая тем самым соответствие обмена веществ измененным условиям. На молекулярном уровне ферменты тесно связаны с витаминами, многие из которых являются предшественниками коферментов – составных частей сложных ферментов. Витамины — жизненно важные органические соединения, необходимые для человека и животных в ничтожных количествах, но имеющие огромное значение для нормального роста, развития и самой жизни. Витамины обычно поступают с растительной пищей или с продуктами животного происхождения, поскольку они не синтезируются в организме человека и животных. Недостаточное или неполноценное питание (например, несбалансированная диета у пожилых людей, недостаточное питание у алкоголиков, потребление полуфабрикатов) или нарушение процессов усвоения и использования витаминов могут быть причиной различных форм витаминной недостаточности, вплоть до авитаминоза. Знание энзимологии и биохимии витаминов имеет большое значение для подготовки и практической деятельности врача. Изучение структуры, физико-химических свойств и функций ферментов и витаминов позволит будущему врачу понять молекулярные основы патологии. ^ : уметь интерпретировать роль ферментов и витаминов в обмене веществ для последующего использования этих данных в клинике внутренних болезней. ^ Уметь:
ТЕМА 1.1. КОНТРОЛЬ ИСХОДНОГО УРОВНЯ ЗНАНИЙ. ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ БИОХИМИИ. ИССЛЕДОВАНИЕ СТРОЕНИЯ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БЕЛКОВ. КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКОВ БИУРЕТОВЫМ МЕТОДОМ. ДОКАЗАТЕЛЬСТВА БЕЛКОВОЙ ПРИРОДЫ ФЕРМЕНТОВ ^ Белки играют центральную роль в процессах жизнедеятельности клеток и формирования клеточных структур. Анализ содержания в крови определенных белков и ферментов широко используется в диагностических целях. При заболеваниях печени диагностическое обследование непременно включает электрофоретическое определение относительного содержания альбуминов и глобулинов в плазме крови. Анализ содержания липопротеинов и иммуноглобулинов обычно используется при диагностике специфических типов гиперлипопротеинемий и имунных нарушений. Обнаружение в моче даже небольших количеств белка служит важным показателем заболеваний почек. Теперь ознакомьтесь с целями занятия. ^ Уметь использовать данные о структурно-функциональном и количественном составе белков в норме и патологи с целью диагностики и контроля лечения. ^ Уметь:
^ Задания для самопроверки и самокоррекции исходного уровня Задание 1. Методом ЯМР в белковом гидролизате подтвердили наличие приведенных ниже радикалов. Указать аминокислоты, которым они принадлежат. 1. –СН 2 -СН 2 -СО –NН2 А. Метионин 2. - СН2 – СН - СН3 I СН3 В. Тирозин 3. - (СН2 )2 -S- СН3 С. Глутамин 4. - СН2 - С 6Н5ОН D. Лейцин 5. - (СН2 )3-СН2- NН2 Е. Лизин Задание 2. При исследовании аминокислотного состава гидролизата белка, применяемого в клинике для парентерального белкового питания, был использован хроматографический метод. При этом аминокислоты были разделены на кислые и основные. Выберите из данного перечня кислую аминокислоту (отрицательно заряженную). А. Лейцин В. Глицин С. Серин D. Лизин Е. Аспартат Задание 3.При гидролизе белка крови был выделен фрагмент, состоящий из остатков глутаминовой кислоты и аланина. Укажите тип связи между компонентами фрагмента. А. Сложноэфирная В. Ионная С. Пептидная D.N-гликозидная Е. Водородная Задание 4. Для проверки степени очистки фильтрата от белковых примесей провели биуретовую реакцию. Какая окраска пробы подтверждает необходимость повторной очистки? А. Зеленая В. Фиолетовая С. Красная D. Желтая Е. Черная. Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов. ^ Задание 1. 1 - С, 2 - D, 3 - А, 4 - В, 5 - Е. Задание 2 – Е. Задание 3 - С. Информацию для восполнения исходного уровня можно найти в следующей литературе: 1.Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. - М.: Медицина, 1991.–С.313-361. 2..Лекции по биоорганической химии. Содержание обучения Содержание обучения должно обеспечивать достижение целей обучения, чему способствует граф логической структуры изучаемой темы (Приложение 1). Основные теоретические вопросы, позволяющие выполнить целевые виды деятельности: 1.Структура белковых молекул (первичная, вторичная, третичная и четвертичная). 2.Связь структуры с биологической функцией белков. 3.Доказательство белковой природы ферментов. 4.Физико-химические свойства белков. 5.Методы разделения, очистки и количественного определения белков. 6.Изменения белкового состава организма при различных заболеваниях. |
Схожі:
 | Для самостоятельного изучения Биохимия как наука. Этапы развития биохимии Для самостоятельной работы студентов cтоматологического факультета, обучающихся по кредитно-модульной системе | | 1 Основные этапы развития урологии как самостоятельной медицинской дисциплины в мире Содержательный модуль 1 Клиническая анатомия и физиология, изъяны развития, методы исследования органов мочевой и мужской половой... |
| „затверджено” Социальная медицина и озо как наука. Цели, задачи, методы. История развития социальной медицины | | Тема Предпосылки возникновения и этапы развития теории и практики менеджмента Сегодня вряд ли кто скажет, как и когда зародилось искусство и наука управления. Менеджмент в той или иной форме существовал всегда... |
| Тематика и календарнии план практических занятий по гигиене и экологии для студентов 3 курса медицинского факультета Гигиена как наука. Место и значение гигиены в системе медицинских наук и практической деятельности врача. Основные законы гигиены.... | | К. А. Фисун модели и методы принятия решений в анализе и аудите конспект Модели и методы принятия решений в анализе и аудите. Конспект лекций для самостоятельного изучения дисциплины. Авт. К. А. Фисун Харьков:... |
| Методические рекомендации по биохимии для самостоятельной работы студентов медицинского факультета, обучающихся по кредитно-модульной системе Авторы: Богатырева Е. В., Землякова Л. Ф., Скоробогатова З. М., Соколовская Л. В., Турсунова Ю. Д., Хомутов Е. В., Швец Т. А | | Тематика и календарный план лекций по общей гигиене и экологии человека для студентов 3 курса медицинского факультета Гигиена как наука. Основные законы гигиены. Методы гигиенических исследований. Гигиеническое значение погоды, климата и особенности... |
| Экзаменационные вопросы «Статистика» Предмет и методы статистики. Дайте определение понятию «статистика». Основные этапы статистических исследований | | 1 Основные этапы развития урологии как самостоятельной медицинской дисциплины в мире move to 1143-14638 |