МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА
Методичні вказівки до виконання контрольної роботи з дисципліни «Організація виробництва» (для студентів 4 курсу заочної форми навчання спеціальності 6.050100 – «Економіка підприємства»)
Харків – ХНАМГ – 2006  Методичні вказівки до виконання контрольної роботи з дисципліни «Організація виробництва» (для студентів 4 курсу заочної форми навчання спеціальності 6.050100 - «Економіка підприємства»). Харків: ХНАМГ, 2006. – 32 с.
Укладачі: Г.М. Грецька, Є.М. Кайлюк
Рецензент: О.А. Карлова
Затверджено кафедрою МММГ, протокол № 3 від 10.10. 2006 р.

Зміст Стор. Загальна частина. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1. Завдання на контрольну роботу. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 1.1. Теми контрольних робіт. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..6 1.2. Контрольні задачі. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 2. Тема. Організація виробничого процесу в часі: виробничий цикл та його тривалість. Завдання 1. Методичні вказівки до вирішення завдання. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 3. Тема. Організація допоміжних виробництв та обслуговуючих господарств. Завдання 2. Методичні вказівки до вирішення завдання. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 4. Тема. Організація потокового та автоматизованого виробництв. Завдання 3. Методичні вказівки до вирішення завдання. . . . . . . . . . . 28 Список літератури. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
^
1. Дисципліна “Організація виробництва” є нормативною і вивчається студентами на 4- му курсі за спеціальністю 6.050100 - “Економіка підприємства”. Матеріали цієї дисципліни виносяться на іспит.
2. Програмою дисципліни передбачається вивчення чотирьох змістових модулів (ЗМ) і виконання контрольної роботи. Зміст кожного модуля наступний:
ЗМ 2.1. Основи організації підприємства (виробництва) ▪ Теоретичні та наукові основи організації підприємства (виробництва). ▪ Виробничі системи. Виробничий процес та принципи його раціональної організації. Структура підприємства. ▪ Організація виробничого процесу в часі: виробничий цикл та його тривалість. ▪ Організація допоміжних виробництв та обслуговуючих господарств.
ЗМ 2.2. Організація праці на підприємстві ▪ Організація трудових процесів і робочих місць. ▪ Нормативи та методи нормування праці. ▪ Організаційно-виробниче забезпечення якості та конкурентоспроможності продукції.
ЗМ 2.3. Методи організації виробництва ▪ Одиничний та партіонний методи організації виробництва. ▪ Організація потокового й автоматизованого виробництва. ▪ Комплексна підготовка виробництва до випуску нової продукції. Організаційне проектування виробничих систем.
ЗМ 2.4. Особливості та організація виробництва на підприємствах міського господарства ▪ Особливості організації міського господарства. ▪ Побудова виробничої структури підприємств житлово-комунального господарства. ▪ Організація виробництва на підприємствах водопостачання та водовідведення. ▪ Організація виробничої діяльності на міському пасажирському електротранспорті. ▪ Організація виробництва на підприємствах тепло- та енергопостачання.
3. Метою контрольної роботи є перевірка знань, отриманих шляхом самостійного опрацювання теоретичних питань і практичних завдань з дисципліни. 1. Завдання на контрольну роботу
1.1. Для виконання контрольної роботи з курсу необхідно проробити відповідні розділи підручників та навчальних посібників. З цією метою використовується література, перелік якої наведено далі. 1.2. Контрольна робота містить виконання трьох завдань: двох – тем контрольних робіт, одного – контрольної задачі. Номера завдань наведено в таблиці 1.1. Наприклад, коли шифр студента - 24412, то остання цифра номера шифру є “2”, а передостання – “1”. Отже, з табл. 1.1 студенту необхідно виконати завдання: теми контрольних робіт – 12, 32; контрольна задача – 12. Якщо шифр студента – 25145, то слід виконати завдання: теми контрольних робіт – 5, 25; контрольна задача – 5. Таблиця 1.1 – Перелік завдань контрольних робіт
Остання цифра номера шифру | Номера завдань | для парного номера передостанньої цифри шифру (для 2, 4, 6, 8, 0) | для непарного номера передостанньої цифри шифру (для 1, 3, 5, 7, 9) | теми контрольних робіт | контрольні задачі | теми контрольних робіт | контрольні задачі | 1 | 1 | 21 | 1 | 11 | 31 | 11 | 2 | 2 | 22 | 2 | 12 | 32 | 12 | 3 | 3 | 23 | 3 | 13 | 33 | 13 | 4 | 4 | 24 | 4 | 14 | 34 | 14 | 5 | 5 | 25 | 5 | 15 | 35 | 15 | 6 | 6 | 26 | 6 | 16 | 36 | 16 | 7 | 7 | 27 | 7 | 17 | 37 | 17 | 8 | 8 | 28 | 8 | 18 | 38 | 18 | 9 | 9 | 29 | 9 | 19 | 39 | 19 | 0 | 10 | 30 | 10 | 20 | 40 | 20 |
1.3 Суть питання теоретичних розділів розкривають детально. Основою для відповіді повинні бути матеріали з літературних джерел. Для відповіді слід користуватися декількома навчальними посібниками. Загальний обсяг відповіді на теоретичні питання не повинен бути менше ніж 12 сторінок тексту. 1.4 До контрольної роботи, яку виконав студент, необхідно додати спи-сок літератури, в якому зазначаються автори, назва книг і статей, видавництво, рік видання. ^
Сутність і методи організації та управління виробництвом. Основні характерні риси підприємства. Підприємство та власність. Структура підприємства та фактори, що її зумовлюють (навести приклад схеми виробничого підприємства). Процес виробництва; його фактори: робоча сила та засоби виробництва. Виробнича система, її елементи. Виробничий процес. Технологічний процес. Технологічна операція, її види. Загальні принципи раціональної організації виробничого процесу: спеціалізація, паралельність, безперервність, пропорціональність, прямоточність, ритмічність, автоматичність, гнучкість і гомеостатичність. Організаційні типи виробництва: одиничне, серійне, масове. Дослідне виробництво. Характерні риси партіонного методу організації виробництва. Три різновиди партіонного методу організації виробництва. Характерні риси одиничного (індивідуального) методу організації виробництва. Шляхи удосконалення одиничного методу організації виробництва. Характерні риси потокового методу організації виробництва. Класифікація потокових ліній, принципи класифікації. Етапи розвитку автоматизації виробництва: напівавтомат, автомат, автоматичні лінії. Організація комплексно-автоматизованих дільниць, цехів та заводів з використанням ЕОМ. Гнучке автоматизоване виробництво. Виробничий цикл. Поняття та структура виробничого циклу. Склад виробничого циклу: час виробництва і час перерви. Тривалість виробничого циклу. Види руху деталей партії по операціях технологічного процесу: послідовний, паралельний, паралельно-послідовний. Шляхи скорочення тривалості виробничого циклу. Шляхи удосконалення організації праці та виробництва (раціональне планування робочих місць, скорочення часу перерв, прискорення допоміжних процесів, тощо). Організація ремонтного господарства. Ремонти: малий, середній, капітальний. Система управління ремонтами. Основні завдання ремонтного господарства. Організація інструментального господарства. Система індексації інструменту: цифрова, буквене та змішана. Організація енергетичного господарства. Основні задачі енергетичного господарства. Енергетичні баланси. Визначення потреби виробничого підприємства в енергоресурсах. Організація внутрішньозаводського транспорту. Класифікація транспортних засобів: за видами, за призначенням, за способом дії та напрямку переміщення вантажу. Елементи процесу праці. Трудові процеси: ручні, машинно-ручні, машинні, автоматизовані. Метод праці. Елементи операції ( трудові рухи, трудові дії та ін.). Сутність нормування праці. Принципи та функції нормування праці. Поняття норми часу, норми виробітку, норма обслуговування. Дослідження трудових процесів. Фотографія робочого часу, хронометраж. Задачі та зміст підготовки виробництва нових видів продукції чи послуг. Схема життєвого циклу продукції. Підготовка виробництва: міжнародна, міжгалузева, галузева і заводська. Визначення технічної підготовки виробництва. Визначення основних стадій науково-дослідних робіт. Конструкторська підготовка виробництва. Основні задачі та стадії (технічне завдання, технічна пропозиція, ескізний проект, технічній проект та робоча документація). Поняття і показники якості продукції. Завдання виробничого підприємства при досягненні оптимального рівня якості. Фактори якості продукції. Технічний контроль. Види та засоби технічного контролю. Якість комунально-побутового обслуговування. Показники, що характеризують якість і надійність роботи підприємств житлово-комунального господарства. Шляхи підвищення якості продукції (послуг) підприємств комунального господарства та побутового обслуговування. Особливості міського господарства як об’єкта організації виробництва, основні тенденції його розвитку. Основні типи підприємств побутового обслуговування. Зв’язок та взаємодія підприємств житлово-комунального господарства залежно від розміру міської території та чисельності населення. Специфічність зв’язку виробництва і потреб в житлово-комунальному господарстві. Основні напрямки удосконалення організації міського господарства. Модель системи управління виробництвом на прикладі галузевого підприємства. Організаційні типи побудови виробничої структури. Характерні риси виробничо-експлуатаційної діяльності підприємств комунального господарства. Організація виробничого процесу на водопровідних та каналізаційних станціях, очисних спорудах. Організація контролю якості послуг на підприємствах водопостачання та водовідведення. Показники оцінки якості послуг на підприємствах водопостачання і водовідведення в населених пунктах. Характеристика та особливості міського пасажирського транспорту на ринку транспортних послуг. Організація виробничої діяльності на пасажирському транспорті та шляхи його удосконалення. Структура виробничих підрозділів пасажирського транспорту, їх склад і завдання. Взаємозв’язок транспортних підприємств із зовнішнім середовищем. Служби депо, шляху, ремонтно-експлуатаційні дільниці. Організація виробничої діяльності депо з утримання та ремонту пасажирського транспорту. Організація руху пасажирського транспорту. Нерівномірність пасажиропотоків та їх вплив на організацію руху. Показники оцінки якості на міському електротранспорті. Організація контролю якості обслуговування пасажирів. Організація виробництва на підприємствах теплопостачання комунального господарства, їх виробнича структура й особливості. Особливості теплоенергетичних підприємств міського господарства як об’єктів енергоринку. Показники оцінки якості роботи підприємств комунальної енергетики. Організація експлуатації газового господарства в населених пунктах. Виробнича структура підприємств з експлуатації газових мереж комунального господарства. Організація контролю якості послуг на підприємствах газового господарства та показники оцінки якості їх роботи. Організація зеленого господарства в населених пунктах. Організація санітарного очищення населених пунктів.
^
Задача № 1
Визначення і порівняння фондо - і механооснащеності праці на окремих підприємствах
На основі вихідних показників, що наведені у табл. 2.1, необхідно: 1) розрахувати рівень фондо - і механооснащеності праці і його динаміку за порівнювані роки по кожному підприємству; 2) зробити загальний висновок про рівень фондо - і механооснащеності праці на підприємствах.
Таблиця 2.1 – Фінансово-економічні показники окремих підприємств
Показник | Завод А | Завод Б | Завод В | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | Балансова вартість виробничих основних фондів, тис. у. о. |
13695 |
68491 |
167700 |
179100 |
15875 |
15602 | У тому числі вартість машин і устаткування, тис. у. о. |
6294 |
29146 |
77142 |
82386 |
6670 |
6864
| Загальна чисельність персоналу, чол. |
3574 |
3070 |
1680 |
1700 |
397 |
374 | У тому числі робітників, чол. |
2860 |
2488 |
1346 |
1360 |
332 |
316 |
Примітка: 1 – базовий рік, 2 – розрахунковий рік.
^
Визначення і аналіз рівня прогресивності технології на окремих підприємствах
На одногалузевих підприємствах ВАТ «Прогрес» і ВАТ «Ровента» застосовуються різні технологічні процеси, що характеризуються техніко-економічними показниками, які наведені в табл. 2.2.
Таблиця 2.2 – Основні техніко-економічні показники застосування технологічних процесів у 2002 - 2004 рр.
Показник | ВАТ «Прогрес» | ВАТ «Ровента» | 2002 | 2003 | 2004 | 2002 | 2003 | 2004 | Трудоємність річної програми виробів за стадіями технології, тис. нормо-год: |
|
|
|
|
|
| - заготівельна | 2016 | 2174 | 2387 | 1142 | 1302 | 1494 | - механообробна | 3024 | 2985 | 2984 | 2592 | 2381 | 2301 | - складська | 2160 | 2121 | 2089 | 1066 | 1177 | 1285 | Усього | 7200 | 7280 | 7460 | 4800 | 4860 | 4980 | Трудоємність продукції, яка виготовлена за допомогою нових технологічних процесів, тис. нормо-год. |
1510 |
1675 |
1865 |
768 |
884 |
986 | Коефіцієнт використання металу | 0,68 | 0,70 | 0,71 | 0,64 | 0,65 | 0,67 |
Для визначення інтегрального рівня технології необхідно прийняти наступну вагомість окремих показників: коефіцієнт використання металу – 0,45; частка заготівельної стадії технології – 0,35; частка продукції, яка виготовлена за допомогою нової технології – 0,20. Необхідно: 1) визначити структуру стадій технологічних процесів з трудоємності і частку продукції, яка виготовлена за допомогою нових технологічних процесів за відповідні роки на обох підприємствах; 2) обчислити інтегральний рівень технології за окремими показниками в ВАТ «Прогрес» і ВАТ «Ровента» та індекс його росту за 2002 – 2004 рр.
^
Обчислення інтегрального коефіцієнта технічного рівня металорізальних верстатів у машинобудівному об'єднанні
Машинобудівне об'єднання «Квазар-СТ» виробляє спеціальну техніку для внутрішнього і зовнішнього ринків. Для виконання щорічної виробничої програми воно використовує кілька груп металорізальних верстатів – токарські, свердлильні, фрезерні, шліфувальні та інші. Їхня характеристика приведена в табл. 2.3. Таблиця 2.3 – Кількісний склад і техніко-експлуатаційні показники окремих груп металорізальних верстатів за станом на початок розрахункового року
Показник | Групи металорізальних верстатів | Кількість верстатів, що знаходяться в експлуатації, шт. | 172 | 58 | 76 | 44 | 65 | Коефіцієнт продуктивності в порівнянні з кращими світовими зразками аналогічного обладнання | 0,76 | 0,82 | 0,78 | 1,05 | 0,66 | Коефіцієнт ремонтоємності (відношення кількості ремонтів до прогнозованого терміну експлуатації) | 1,10 | 1,00 | 1,20 | 0,90 | 0,90 | Коефіцієнт питомої металоємності в порівнянні з кращими світовими зразками | 0,80 | 0,74 | 0,82 | 0,76 | 0,84 | Частка прогресивних видів у загальній кількості групи верстатів | 0,20 | 0,15 | 0,12 | 0,14 | 0,08 | Частка технічно та економічно застарілого обладнання в загальному парку верстатів | 0,60 | 0,64 | 0,58 | 0,68 | 0,72 |
Примітка: Верстати: 1 – токарські, 2 – свердлильні, 3 – фрезерні, 4 – шліфувальні, 5 - інші
Експертна оцінка складається з таких коефіцієнтів вагомості (значимості): коефіцієнт продуктивності – 0,25; коефіцієнт ремонтоємності – 0,15; коефіцієнт питомої металоємності – 0,2; частка прогресивних видів – 0,2; частка технічно та економічно застарілого обладнання – 0,2. Розрахувати: 1) середні значення коефіцієнтів продуктивності, ремонтоємності і питомої металоємності, а також частки прогресивних видів, технічно та економічно застарілого обладнання по групі металорізальних верстатів у цілому; 2) інтегральний показник технічного рівня окремих груп верстатів і загального парку металорізальних верстатів об'єднання «Квазар-СТ».
^
Визначення рівня і динаміки механізації та автоматизації виробництва на окремих підприємствах Використовуючи вихідні дані, які наведені в табл. 2.4, розрахувати рівень і динаміку наступних показників на окремих підприємствах: 1) ступінь охоплення робітників механізованою працею; 2) частку робітників, що використовують на своїх робочих місцях персональні комп'ютери; 3) загальний ступінь охоплення персоналу підприємства механізованою працею; 4) частку обсягу продукції, яка зроблена за допомогою автоматизованих засобів праці; 5) інтегральний коефіцієнт механізації та автоматизації виробництва.
Таблиця 2.4 – Фінансово-економічні показники окремих машинобудівних підприємств
Показник | Завод А | Завод Б | Завод В | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | Загальна чисельність персоналу, чол. | 2600 | 2660 | 1240 | 1280 | 680 | 730 | Чисельність виробничих робітників, чол. | 2240 | 2280 | 1030 | 1060 | 560 | 600 | Чисельність робітників, що працюють за допомогою машин і механізмів, чол. | 1440 | 1720 | 610 | 660 | 310 | 400 | Чисельність робітників, що використовують на своїх робочих місцях персональні комп'ютери, чол. | 26 | 60 | 34 | 74 | 22 | 46 | Загальний обсяг товарної продукції, тис. у. о. | 27600 | 30100 | 18100 | 19800 | 12400 | 14200 | Обсяг продукції, яка виготовлена за допомогою автоматизованих засобів праці, тис. у. о. | 6900 | 9630 | 3800 | 7120 | 3600 | 4800 | |