Скачати 14.8 Kb.
|
Зміст Харків – ХНАМГ – 2011 |
|
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА А. І. Усіна, І. С. Баландіна Методичні вказівки до лабораторного заняття «Моделювання організаційно-обслуговуючих систем в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. Технологія повсякденного обслуговування» з дисципліни «Технологія ресторанної справи» для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання напряму підготовки «Туризм» ^ Методичні вказівки до лабораторного заняття «Моделювання організаційно-обслуговуючих систем в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів. Технологія повсякденного обслуговування» з дисципліни «Технологія ресторанної справи» для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання напряму підготовки «Туризм» / Укл. Усіна А.І., Баландіна І.С. – Харків: ХНАМГ, 2011. – с. Укладач: к.т.н., доц. А.І. Усіна, ас. І.С. Баландіна Рецензент: Рекомендовано кафедрою туризму і готельного господарства, протокол № від « » 2011 р. |
![]() | Харківська національна академія міського господарства а. І. Усіна, І. С. Баландіна Методичні вказівки Методичні вказівки до виробничої практики в закладах ресторанногоо господарства для студентів 2 курсу денної форми навчання напряму... | ![]() | Харківська національна академія міського господарства а. І. Усіна, І. С. Баландіна Методичні вказівки Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни «Організація послуг харчування» для студентів 3 курсу заочної форми навчання... |
![]() | Харківська національна академія міського господарства о. Ю. Давидова, І. С. Баландіна Методичні вказівки Методичні вказівки до виконання ргр з дисципліни «Ресторанний менеджмент» для студентів 6 курсу заочної форми навчання напряму підготовки... | ![]() | Харківська національна академія міського господарства Програма та робоча програма навчальної дисципліни «Організація послуг харчування» для студентів 3 курсу заочної форми навчання напряму... |
![]() | Харківська національна академія міського Господарства Програма та робоча програма навчальної дисципліни «Товарознавство» (для студентів 4 курсу заочної форми навчання напряму підготовки... | ![]() | Харківська національна академія міського Господарства Програма та робоча програма навчальної дисципліни «Товарознавство» (для студентів 3 курсу денної форми навчання напряму підготовки... |
![]() | Міністерство освіти І науки україни харківська національна академія міського господарства методичні вказівки Організація послуг харчування” (для студ. 2 курсу денної форми навчання напрямку 0504 „Туризм”). Укл.: Усіна А.І., Давидова О. Ю.,... | ![]() | Харківська національна академія міського господарства с. Л. Дмитрієв методичні вказівки до виконаня контрольньної роботи Методичні вказівки до виконаня контрольньної роботи з дисципліни «Охорона праці» (для студентів заочної форми навчання напряму підготовки... |
![]() | Харківська національна академія міського господарства с. Л. Дмитрієв методичні вказівки Пожежна профілактика в будівництві” (для магістрів 5-го курсів денної форми навчання напряму підготовки 0921 060101) – «Будівництво»... | ![]() | Харківська національна академія міського господарства с. Л. Дмитрієв методичні вказівки Безпека на транспорті” (для студентів 2 курсу денної форми кваліфікаційного рівня бакалавр галузі знань 1702 “Цивільна безпека” напряму... |